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資源に恵まれた北海道だからできる。
恵庭市にあるサッポロビール北海道工場は、支笏湖(しこつこ)と
恵庭岳(えにわだけ)を源流とする水を使ってビールを製造し、全国へ出荷しています。
ここでしか作れない、特別なビールなのです。
支笏湖は日本有数の水質を誇り、澄んだ水が光に照らされることで「支笏湖ブルー」と言われる
青色の輝きを放ちます。
人の手がはいっていない支笏湖周辺の雄大な自然から
サッポロクラシックは生まれています。